Модель: Печь статическая Kocateq EBO 64x2 ST2 P2 NW
Производитель: Kocateq
Под заказ
248 157р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (с упаковкой) 155 кг
Высота 448 мм
Высота (в упаковке) 500 мм
Глубина 1085 мм
Количество камер (подов) 1
Мощность 8.8 кВт
Подключение 380 В
Размеры камеры 660х865х215 мм
Страна производства Ю. Корея
Температурный режим от 20 до 380 °С
Формат емкостей противни 600х400 мм
Ширина 1112 мм
Описание

Статическая печь Kocateq EBO 64x2 ST2 P2 NW предназначена для выпечки хлеба, пиццы и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным парогенератором-термоблоком, электронной панелью управления и подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали Aisi 430, внутренняя камера - из алюминия.

Особенности:

  • Индивидуальное программирование 8 программ (до 5 шагов в каждой):
    • Установка температуры в зоне верхних и нижних ТЭНов
    • Регулировка мощности ТЭНов
    • Установка момента и длительности подачи пара
  • Керамический под
  • Регулируемый шибер открытый/закрытый
  • Не требует подключения к водопроводу, подача воды может осуществляться из любой емкости
  • Простая многоуровневая установка (до 4 печей)

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость:
    • 4 пиццы диаметром 30 см
    • 2 противня 600х400 мм
  • Производительность:
    • Пицца: 76 шт./час
    • Противни: 6 шт./час
  • Шаг регулировки мощности ТЭНов: 12,5%
  • Мощность парогенератора-термоблока: 2 кВт
  • Подсоединительный размер к канализации и водопроводу: 1/2"
  • Габариты в упаковке: 1350х1230х500 мм