Модель: Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-1
Производитель: ПищТех
Под заказ
99 528р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 135 кг
Время разогрева 30 мин.
Высота от 1040 до 1070 мм
Глубина 1076 мм
Количество камер (подов) 1
Мощность 5.2 кВт
Подключение 220 В
Размеры камеры 1033х780х228 мм
Страна производства Россия
Температурный режим от 45 до 270 °С
Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700х460 мм, GN 1/1
Ширина 1300 мм
Описание

Пекарский шкаф ПищТех ЭШ-1 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным термовыключателем и регулируемыми по высоте ножками. Облицовка выполнена из нержавеющей стали, внутренняя стенка дверцы и жарочная камера - из конструкционной стали, поды - из углеродистой стали толщиной 2 мм.

В комплект поставки входит сварная подставка из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм, окрашенных порошковой краской.

Особенности:

  • Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
  • Плавная регулировка температуры в камере
  • Разборная конструкция

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость:
    • Хлебные формы №7: 24
    • Противень 700х460х20: 2
    • GN-1/1: 3
  • Время разогрева жарочного шкафа до 240 °С: 30 мин.
  • Площадь пода: 0,97 м2
  • Количество пакетных переключателей: 2
  • Количество терморегуляторов: 1
  • Количество термовыключателей: 1
  • Количество ТЭНов: 13
  • Температура срабатывания аварийного термовыключателя: 320 °С
  • Габариты подставки: 1300х980х664(694) мм
  • Габариты в упаковке:
    • Печь: 1135х1355х545 мм
    • Подставка: 1300х680х625 мм